DK.10.02.020
Ofte er det svært at købe løg i mindre portioner og hvis man ikke bruger så mange spirer de let. Når løgene så småt er begyndt at blive ”gamle”, er det en god ide, at pille dem alle og hakke den i foodprocessoren. Løgmassen kan nu fryses ned, ved at brede hele massen ud og fryse den. Den frosne blok kan herefter brækkes i mindre stykker. Nu er det nemt at tage en blok ud til frikadeller mm. Man kan også fryse ned i isterningebakker og så lægge de frosne blokke i en frysepose.
