Havregrynskugler med kogte havregryn

Det er ikke så tosset at prøve nyt, og her er der fanvendt kogt havregryn til havregrynskugler samt fint hakket chokolade. Man kan f.eks. først prøve smagen ved at lave en lille portion.

100 gram smør
1 spiseske vanilje
3 dl flormelis
2 spiseske kakao
3 dl fint, blendet havregryn
Fint hakkede chokolade
3 dl kogte havregryn

Rør fedtstof og flormelis sammen og tilsæt kakao, vanilje og havregryn. Derefter blandes det kogte havregryn i og hvis man ikke syntes a konsistensen er fast nok, så kan man tilsætte mere flormelis - lidt af gangen.

Form herefter til runde små kugler, der rulles i kokos eller blandet sukkerperler. Man kan også variere smagen ved at blande rom eller lignende i portionen. Jeg fryser halvdelen ned til senere brug.
Martha